Natriumtrimetafosfaat in voedsel

Natriumtrimetafosfaat in voedsel

Het uiterlijk van natriumtrimetafosfaat is wit poederkristal, oplosbaar in water, onoplosbaar in alcohol.
Aanvraag sturen
Beschrijving

Invoering

Natriumtrimetafosfaat in voedsel is een wit, kristallijn poeder dat gemakkelijk oplosbaar is in water en veel wordt gebruikt in verschillende voedselverwerkingstoepassingen, waaronder vleesproducten, ingeblikte goederen, bier en dranken. Het wordt voornamelijk gebruikt voor zetmeelaanpassing, binding van vleesproducten en stabilisatie, waterbehoud, behoud en emulgering. Het verbetert effectief het waterbehoud van voedsel, verbetert de smaak en textuur, remt de bacteriegroei en verlengt de houdbaarheid van het voedsel.

 

Specificatie

 

CAS Nr.: 7785-84-4

Einecs: 232-088-3

Pakket: 25kg/tas

Merk: Topinchem®

Oorsprong: China

Formule: 3na.o9p3

Minimale bestelling: 1000 kg

Item: natriumtrimetafosfaat

 

Items

Specificaties

DoorborenT

Verschijning

Wit kristalpoeder

Assay (als (napo3) 3% groter dan of gelijk aan

98.5

99.1

P2O5 % groter dan of gelijk aan

69

69.18

PH (10 g/L wateroplossing)

6.0-9.0

7.4

Zwaar metaal (als PB)% minder dan of gelijk aan

0.001

<0.001

Arseen % minder dan of gelijk aan

0.0003

0.0002

Fluoride % minder dan of gelijk aan

0.001

<0.001

Water onoplosbaar % minder dan of gelijk aan

0.05

<0.05

 

Populaire tags: Natriumtrimetafosfaat in voedsel, China natriumtrimetafosfaat bij voedselfabrikanten, leveranciers, fabriek